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章二一九 罐头 还是罐头

章二一九 罐头 还是罐头 (第2/2页)

“牛肉罐头有着落吗?”段毅问道。
  
  “您还是放不下这商机呀。”骆飞问。
  
  段毅叹息一声,说道:“汨罗号事件后,我与江闲云换班,在卡尔十二世身边呆了半年,现在他筹备进攻俄国和波兰。你或许不知道,从英格利亚到莫斯科这大片都是湖泊沼泽,少有人烟。
  
  卡尔国王为了解决后勤,一口气从我们的商人那里定了五十万个牛肉罐头。西津的那几个罐头商人从我这里拿到订单,嘴巴都咧到脚后跟了。妈的,要是咱们也能出产牛肉罐头就好了。”
  
  事实也并非段毅说的那么只能看不能吃,几个罐头商人都给了他不少孝敬,而其中一家罐头厂商也是他的岳父家的产业。
  
  “真心不行啊,段大哥。”
  
  段毅依旧有些不甘心,说:“我听说北美殖民地内部,到处都是一种野牛........。”
  
  “段大哥,不瞒你说,我是真的动过心思,也尝试了一下,结果是不行。”骆飞解释了起来。
  
  第一个不行就是来自海军订单,如果罐头厂能出牛肉罐头,大西洋舰队是有多少要多少,可前提是,所有的牛肉罐头都必须是人工饲养的牛,不能用野生牛,这是军用食品的必须满足的条件。
  
  骆飞也想,大不了不卖给海军,反正欧洲要打仗了,等打的你死我活的时候,谁还管能入口的肉是野生的还是家养的呢。
  
  可问题是,北美野牛很难作为牛肉。
  
  首先是这种野牛野性十足,非常具有攻击性,不存在说,大规模捕捉后拉到大西洋城屠宰加工这种操作。
  
  既然无法捕捉,就只能当场杀死,这不算什么,印第安人有着丰富的捕猎经验,可问题是,春夏秋三季,是做不到的。原因就在于,野牛产区距离大西洋城很远,交通状况也恶劣,杀死的野牛无法新鲜的运抵大西洋城。
  
  那就只能寒冬时期猎杀,虽然解决了部分保鲜问题,可冬季的北美交通状况更差不说。北美野牛还有迁徙的特性,冬季就要南下了,找不到野牛,冬天又有什么用呢,南下猎杀,又要到气候温暖,难以保鲜的地方。
  
  这一环套一环,简直就是死扣。
  
  当然,骆飞的努力也并非没有成果,在丰富罐头种类方面,骆飞已经做到胸有成竹,只不过因为时间太紧张,一些产品还未落地。
  
  大西洋殖民地的畜牧业规模有限,也就能满足本地居民需求,发展牛肉罐头之类的产品是不可能的。
  
  因此,骆飞把罐头厂的主要经营范围定在了瓜菜和水果罐头。
  
  蓝莓罐头就是一个开端,但是水果罐头有一个通病,那就是原材料不好量产。像是苹果、梨等常见罐头,果树都需要长年培养才能见到产出,更不要说大西洋殖民地根本没有像样的水果种植业了。
  
  因此,骆飞着眼于草本植物出产的水果,当年种植当年产出。蓝莓之外,第二个主打的罐头产品就是草莓罐头。
  
  这种原产于南美洲的水果是帝国海外事务部推广的主要产品,任何一个发展起来的殖民地都是需要水果这种食物的,因为各地气候不同,水土有异,所以中国人普遍喜欢的水果需要五年甚至十年才能培养出来,但是草莓不同,当年就可以见到出产,端上百姓的餐桌。
  
  而且这种水果温带亚热带和热带都能种植,因为在海外事务部出版的移民手册之中,推荐种植的水果首选就是草莓。而且海外事务部还与农业部合作,培育各种气候下适合种植的草莓。
  
  第三种水果就是甜瓜。
  
  而在水果之外,蔬菜罐头也是海军所需要的,甚至说,海军最喜欢的就是蔬菜罐头,主要是比水果便宜。黄瓜、西红柿这类在大西洋城普遍种植的蔬菜也在罐头厂试制之中,而大西洋城的百姓房前屋后那点种植量是不足以满足罐头厂需求的,仅仅是因为培养规模化蔬菜农场,就会导致大规模上市要到明年乃至后年了。
  
  骆飞在丰富罐头厂产品上下足了功夫,但并不总是成功的。
  
  比如他发现,盎撒人和印第安人养殖了很多的火鸡,而现在大西洋城主要的消费市场是中国移民,中国移民对这种新大陆禽类不感兴趣,在尝试做之后,得到的统一评价就是肉很柴,还是喜欢从国内引入的禽类。
  
  由此导致火鸡在当地价格很便宜,于是骆飞就以火鸡肉制成鸡肉罐头,结果在市场上大受坏评,就连海军都不接受。没有办法,骆飞又把主意打在了火鸡下的蛋上,原本以为咸鸡蛋和松花蛋可以得到海军的青睐,但最终却被自己敲了自己一闷棍。
  
  也不知道是哪位懂中医的大牛,表示松花蛋与红糖一块吃不健康,为了保证蓝莓罐头这一主营商品,骆飞还是把那些腌制的鸡蛋低价处理给了葡萄牙的奴隶贩子。
  
  虽然因为原材料的原因,段毅的罐头厂一直无法涉足罐头食品中军民都欢迎的肉罐头系列,但已经走上了正轨,发展的也相当迅速。
  
  而在今年下半年,从西津采购的成品镀锡铁罐头盒就会抵达大西洋城,保质期超过三年的罐头也会上市。
  
  骆飞提着一把开罐器,对段毅说:“段大哥,不要焦虑,你看,帝国研究罐头的历史超过了三十年,可开罐器却是最近几年才发明的。或许我们的生意也是如此,重要的机会可能只是晚来一步。”
  
  段毅呵呵一笑,他可不是骆飞这样的文艺青年。他了解罐头,早期的罐头是玻璃罐头,不需要开罐器,后来虽然有了镀锡铁罐头,但因为加工工艺的问题,罐体很厚,别说开罐器,就是用刺刀也未必能打开,是要用锤子的。也就是近些年,加工工艺的提高,让镀锡铁罐头变的轻薄,才有了开罐器。
  
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