第四十六章 交锋

第四十六章 交锋 (第2/2页)

“弟弟君！这次一定要赢！”
　　
　　只见诗羽突然转过头，将一只手搭在钱辰的肩头。
　　
　　感受到肩头一阵阵巨力袭来，以及诗羽燃烧的瞳孔。
　　
　　钱辰顿时知道，为了自己的小命，这次是非胜不可了。
　　
　　至于为了自己的胜利，献祭一只自己作死的金毛败犬什么的，钱辰已经管不了那么多了。
　　
　　钱辰制作‘小钱生煎’的流程似乎没有太大的变化。
　　
　　第一步依旧是按部就班的合面，做剂子，擀包子皮。
　　
　　但是到了第二步，就发生了变化。
　　
　　除了原先的虾仁馅料，他赫然开始准备一种红红的颗粒状，有点像鱼子一样的馅料。
　　
　　接着钱辰手速飞快地包出一枚枚包子，然后轻巧地一扔，柠檬大小的包子便稳稳当当地落到了巨大的平底锅上。
　　
　　钱辰包包子的手速太快，飞在空中的包子好像连成了一道拱桥。
　　
　　于是一部分在伊莎贝拉的摊位前挤不进去的游客看到钱辰的表现后陆陆续续地围了上来。
　　
　　一些年轻人纷纷拿出手机摄像然后传到line（类似日本的围脖）上。
　　
　　面对众人的围观，钱辰不为所动，手中的动作没有丝毫停顿。
　　
　　很快第一锅80个煎包已经整整齐齐，间隔均匀地摆放在了平底锅上。
　　
　　淋上适当的油，将大平底锅甩上早已经生好炭火，火力正好合适的大火炉上，接着盖上盖子。
　　
　　几乎每过十几秒，钱辰就会抓住平底锅的边缘，不断转动着平底锅，这是为了让受热更加均匀。
　　
　　如此巨大的平底锅，又是在盖着盖子的情况下转动，怎么把握火候全凭经验。
　　
　　反正经过在训练空间中近一年的锻炼，钱辰现在已经能够单凭双手感觉锅中油脂轻微的跳动，来估算火力的分布大小。
　　
　　这种方式没有任何取巧的可能，只能是靠不断练习才能慢慢做到。
　　
　　双方都在争分夺秒，但是很快钱辰揭开了锅盖。
　　
　　滋滋！
　　
　　平底锅中，金黄的油脂在一个个小巧可爱的煎包之间跳跃。
　　
　　一股浓郁的油脂香气顿时飘散开。
　　
　　钱辰抓起一把黑芝麻，均匀地撒在煎包上。
　　
　　油脂的香气中顿时混杂了一股芝麻的独特香味。
　　
　　钱辰一把抓住平底锅的把手，盖上盖子，倒掉多余的油，然后将平底锅放到了桌子上，揭开锅盖。
　　
　　一道金色的流光顿时一闪而逝，不过混在油脂中几乎没有人注意到。
　　
　　一大锅喷香扑鼻的煎包顿时出炉了。
　　
　　居然是钱辰抢先做好了料理！？
　　
　　不过在钱辰看来倒是很正常。
　　
　　随着他的煎包技能熟练度越来越高，做好一锅煎包，往往不会超过15分钟。
　　
　　反观伊莎贝拉那边，就算是制作工序最简单的司康饼，至少也需要近半个小时的时间才能出炉。
　　
　　哪怕英梨梨为了赢，丧心病狂的准备了整整三个大烤箱都无济于事。
　　
　　英国的甜点本来就是精致闻名于世。
　　
　　而要做到精致，必然缺乏效率。
　　
　　这是料理本身的属性决定的。