阳春面和天蚕土豆1
阳春面和天蚕土豆1 (第2/2页)切了满满一碗的葱花,估摸着够用了后她就停了下来。
又想着要拌天蚕土豆,温久觉得可以先做一些辣椒油备用。于是在厨房里开始翻找起材料来。
温久找出了一袋辣椒面和白芝麻,将它们各倒了一部分在碗里,随后又烧好热油浇在上面。
简易版的辣椒油就制成了。
但离面团醒好的时间还有一会儿,于是温久又拿起一口平底锅,一个接一个的煎了一大盘煎蛋晾在盘子里。
等到时间差不多时,温久才拿起擀面杖麻利地把面团擀成了薄厚适中的面皮。
然后再拿起菜刀切成粗细均匀的面条,这下最基本的主食就有了。
离五点的开饭时间还有二十分钟,温久干脆给自己先下了一碗面条练练手。
在等待锅中的水烧开时,温久先拿出一个大碗来洗干净开始放调料。
因为没有猪油,她只能用香油、生抽和盐这几样简单调个味。
随后温久将抓起一团面条下入锅中,几分钟后快速捞出放进碗里。
又舀了一大勺面汤浇在上面,最后再撒上一点碧绿的葱花。
其他窗口的学生都在忙碌着,只有温久优哉游哉地嗦着面条。
她心想着真可惜没有猪油啊,不然这碗面还能更香一些,不过比起那些黑暗料理来,这碗面条可谓是人间美味了。
温久正吃得尽兴呢,忽然冒出一个人来敲了敲窗口处透明玻璃。
“久久,我听周老师说你在食堂打工,所以我就来给你捧场啦!”
乔诗诗露出一个甜美的笑容,指了一下温久端着的面碗继续道:“我要一碗这个!你这还有没有其他的菜,也给我来一份吧!”
温久点了点头把最后一口面条吞下,然后放下碗开始了忙碌。
她先从浸泡土豆的盆里捞出适量的土豆条来,然后把另一口大锅点燃倒油烧热,等油烧的差不多时,温久便把长条的土豆丢了进去。
然后又抓起一把面条放进了之前煮面的热水中开始烹煮。
等到土豆条炸熟时,另一旁的面条也差不多熟了。于是温久先把土豆条用漏网捞起晾在旁边,然后才把面条捞到了碗里。
温久熟练地浇上面汤撒上葱花,最后再夹起一个金灿灿的煎蛋放在上面。
“哇,这是什么啊?”
乔诗诗满脸好奇地接过面碗,扑面而来的香气让她一时之间有些发懵。
她其实不怎么喜欢吃饭,因为这些饭菜都太难吃了,所以她一向都是靠喝营养液饱腹的。
但这香气让她难得的感觉到肚子开始咕咕叫了。
“阳春面。”温久边回答她边把土豆条倒进一个大碗中,开始拌土豆。
她熟练地加入各种配料,手下动作一气呵成。
拌完后温久将天蚕土豆装入了一个小碗中,再点缀上些许葱花后才递给了乔诗诗。
“这个也好香啊!这是什么?”
乔诗诗闻着和先前的阳春面完全不同的香味,顿时感觉自己口舌生津。
“这个是天蚕土豆,你先去尝尝好不好吃,然后再来付钱吧。”
主要是温久还没想过定价,想着乔诗诗也不会跑单,所以干脆让乔诗诗先端走,等自己想好价格后再来付款。
于是乔诗诗笑容满面地道了声谢,然后赶紧端着两个碗找了个位置坐下。