第六章 山药糕、炸香蕉和炸土豆丝饼

第六章 山药糕、炸香蕉和炸土豆丝饼 (第2/2页)

香川用筷子在土豆中间挖了一个窝，把一个蛋黄放上去，然后使用铁板配合筷子迅速把土豆饼翻面。为了保证酥脆，香川把土豆摊得比较薄，所以翻面后只需要煎一分钟就能出锅了。这次香川选择自己亲自来尝味道，因为炸土豆丝饼她自己也做得不是很熟练。
　　
　　只听到咔嚓一声脆响，香川一口咬下，土豆在油炸后口感变得香脆，加上盐和胡椒的调味，让她有种以前在麦当当吃薯饼的错觉，久违的油炸物倒是让她胃口大开，三下五除二就把一整块土豆丝饼吃下肚里。仔细回味了一下后，她点了点头：“厨房AI，按照我刚刚的步骤，制作同样大小高度的炸土豆丝饼。”
　　
　　【哔——遵命】
　　
　　解决完土豆，接下来轮到山药了。被掏碎成泥状的山药看起来就像雪白的糯米粑粑，香甜且粘手。香川把切好的苹果丝、橙子块和剩下的香蕉一起拿了过来。有些晾凉的山药这时候不是很烫手，她把山药泥搓成一个个长条平铺好，然后拿起一个长条拍扁，往里面放上苹果丝，然后把两边包起来，重新搓成圆柱形，放入餐盘内。紧接着是橙子馅的、香蕉馅的……
　　
　　搓山药点心看起来就像玩橡皮泥一样，对于童心未泯的香雪来说有着十足的吸引力，她终于按耐不住跑进厨房来请求帮忙了。
　　
　　“先洗手。”
　　
　　香川二话不说直指洗手池。
　　
　　“哎呀，我刚刚用消毒胶擦过的啦。”
　　
　　香雪伸出纤细修长的手指在她面前摆弄着。
　　
　　消毒胶？那个全是消毒水的玩意？香川脸更黑了：“去洗手池，把手洗干净。”
　　
　　香雪见撒娇不成，气呼呼地在香川的监督下乖乖洗手，最后如愿以偿地开始玩……咳，开始搓山药泥了。
　　
　　当厨房AI把追加的三人份番茄鸡蛋面疙瘩摆上饭桌时，香川一时兴起倒腾出来的这些东西才全部完工。
　　
　　身上沾着不少油污的香川暂时告退，回房间换衣服去了，香魏国夫妻和男青年客人看着饭桌，久久说不出话。主食是没有见过的红黄相间汤水，上面漂浮着白色的黏糊颗粒，酸甜的香气刺激着三人肚子里的馋虫。每碗汤水旁边都有一份叠放着四张鸡蛋饼的盘子，鸡蛋的香气扑鼻。新做好的油炸香蕉和炸土豆丝饼被厨房AI用小碟分装，每人三块香蕉、两份土豆丝饼。而姐妹两人协力做好的山药泥糕堆成小山放在一旁，根据香川离开前所说，这是饭后消食甜点，现在不用急着吃。
　　
　　这排场就连昨晚船团中央领导聚餐的大餐也比不上啊？！香魏国夫妇目瞪口呆。
　　
　　原本还以为大女儿是在胡闹，两人要在重要的客人面前丢丑了，没想到居然有意外之喜？！
　　
　　咕……
　　
　　不知谁的肚子发出饥饿的信号，夫妻俩轻咳以掩饰尴尬，连忙招呼客人入座，长辈们坐下后等候多时的香旗和香雪终于入座了，香川这时候才跌跌撞撞地跑下楼。
　　
　　“没想到来‘得墨忒耳’还能有幸品尝到如此豪华的家宴。”
　　
　　青年人性质颇高地举起水杯，香魏国夫妻俩客气地回敬，香旗和香雪微微举杯示意，香川有样学样地举了举杯子。
　　
　　“这个就是‘番茄鸡蛋面疙瘩’吗？嗯？这上面的黑色粉末是……？”
　　
　　青年舀起一勺面疙瘩，仔细端详着。
　　
　　“那是胡椒粉，用来中和番茄汤浓郁的酸甜味的。”
　　
　　香旗答道，这是早餐后他和香雪研究厨房AI再现的面疙瘩后得出的结论，越是研究越是惊叹香川所找到的这个菜谱是何等精妙。
　　
　　“哦？胡椒的粉末？药材也能用到饭菜上吗？”
　　
　　“是啊，但是是可以吃的药材，我和姐姐刚刚做的山药泥不也是药材嘛。”
　　
　　香雪邀功地说道
　　
　　“那是山药糕。”香川赶紧纠正道：“胡椒粉不是直接吃的，而是像食盐和白糖一样作为调味品来使用的。”
　　
　　“哦？”
　　
　　香魏国听到这个来劲了，他经营的食品加工集团月响目前正因为市场饱和陷入上升瓶颈期，如果能发掘出新的调味料并抢占先机的话，那么把月响的名声打出第三船团之外也指日可待。至于合作伙伴……香魏国看向青年，青年正好也看向他，两人相视一笑，一切尽早不言中。