第一百六十四章 酱油的风味
第一百六十四章 酱油的风味 (第2/2页)「后续的调味让我来,亚婷你去做些配菜吧,煎蛋之类的就行了,顺便去拿些白菜过水煮一煮,不用放调味料,煮到能吃的程度就行了。」
听到煎蛋时欧阳亚婷的脸忍不住抽搐了一下,但是还是顺从地让厨房AI开始帮忙食材。
当欧阳亚婷让厨房AI将配菜送过去后,香川的调味也差不多完成了——其实也就是适当减少盐的比重,在原有的基础上加入一定比例的酱油,只不过用量是她根据自己以前煮面的经验调整好的。
这时候艾诺的牛骨汤也正好出锅,良恭那边也按照香川的吩咐将用酱油和葱姜腌制过一会的鸡腿肉交给厨房AI进行煎制和切块。
汤面最关键的汤汁已经煮好,那剩下的就只有组装了。
只见香川将盐和少许油混合倒入大碗中,随之倒入一杯量杯里的酱油,然后将牛骨汤倒入碗中,混合着酱油和牛骨汤的浓郁香味随着汤与调味料的混合而带来了全新的嗅觉刺击,让原本对酱油的味道敬而远之的三人两眼一亮。
紧接着,香川把面放入碗里,将欧阳亚婷和良恭准备好的鸡蛋、白菜和鸡腿肉块摆上去。
三人忙活了二十多分钟后大星就过来通知众人一起去厨房。
欧阳亚婷等人面面相觑:自家社长这是又倒腾出了新东西了吧?
心里早有预料的三人和莉莎一起来到厨房,刚进到饭厅就闻到了一股有点和牛奶类似的香甜,紧接着就看到桌面上放着几个放着白色液体的杯子。
「喝喝看?」香川从厨房里伸出半个身子,手里拿着个装着白色残渣的滤网,「如果觉得不够甜的话可以放些糖搅拌一下,不过别放太多,否则晚餐吃不下饭。」
这是把他们当小白鼠了啊。三人互看一眼,都看到了对方眼神中的无奈,好像自从班级对抗赛之后自家社长就有了拿身边人做实验的怪癖,也不知道是被谁给带坏了。
好在每次的「试验品」味道都过得去,大伙都心里吐槽归吐槽,久而久之也乐于当这个第一次吃螃蟹的人。
而且根据香川之前的行为来看,这些白色液体多半是和豆子有关的饮料,既然豆子做的酱油能拿来做调味料,那拿来做饮料也是没问题的吧?三人想着,不约而同地拿起各自的杯子。
凑近了才发现杯子里的液体冒着白烟,凑近嘴边时还被水蒸气扑脸。良恭想起之前在班级对抗赛晚餐喝汤时香川的对着勺子轻轻吹气的再喝汤的样子,也有样学样地吹了两下,然后小小抿了一口。
现代人没吃过豆子,自然也没法体会出所谓的「豆香」,良恭此时只觉得口中有点微甜又有点微腥,不过配合着香气和顺滑的口感,整体倒是不难喝。他看了看两个同伴,两人的脸上也是和他一样有些困惑的表情。
说好喝吧,算不上。说难喝吧,回想起前不久尝的液态食品,感觉这顺滑且有香气的新饮料罪不至此。
正把豆渣给倒入碗里的香川一回头就看到三人微妙的表情,知道三人这是不太喝得惯这原味豆浆。
「你们还是加一勺糖吧,原味的估计还得让你们多适应适应。」香川苦笑着拿着调味料盒往三人的杯子各舀一勺糖,然后给筷子让他们搅匀,「还想喝的话在旁边的水壶里自己倒,我做了不少的。」
说完就自己转过身继续倒腾豆渣去了。
豆渣可是好玩意啊!用来做炸豆渣饼,可是能馋哭隔壁小孩的!
香川咽了咽口水,让小厨从仓库里拿出面粉,並准备好馅料,兴冲冲地开始倒腾新菜谱了。
免费阅读.