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第105章 想象力

第105章 想象力 (第1/2页)

陈惠红虽然不理解,但陈惠红还是照做了。
  
  她中午接陈慧慧放学的时候问她愿不愿意配合秦淮发布一下支线任务,陈慧慧虽然也不理解,但也说了一遍。
  
  无事发生。
  
  真是感天动地的母女俩。
  
  秦淮一边遗憾只能硬要来一个支线任务,一边头疼根本搜不到面果儿的教程。
  
  太高端了,没有教程。
  
  秦淮又回去认真翻了一下点心大全,也没有。
  
  无奈之下,秦淮只能向郑达求助。
  
  至于为什么不向郑思源求助,因为郑达是自己送上门的。下午是秦淮的固定网课时间,自从火候到达中级后,秦淮吊汤的热情更甚。
  
  而且他也认清了自己刀功确实非常不行的事实,且近期内没有苦练刀功的打算,将处理食材的各项事宜全权交给店里的另外两名红案厨师。
  
  店里的两名炒菜师傅虽然手艺一般,但是刀功肯定比秦淮好,由他们帮忙处理食材秦淮专门苦练火候,吊汤也终于步入正轨,不会再出现蹲在鸭圈里喝汤这种大翻车情况。
  
  欧阳最近喝汤喝得可开心了,肉眼可见地圆润了一些。
  
  而郑达,就是在秦淮给高汤撇去浮沫,一边动手一边动嘴和黄胜利聊最近吊汤心得的时候,强势入镜。
  
  郑达来黄记酒楼找师兄唠嗑。
  
  能看出来他确实很闲。
  
  师兄不理他,他就找视频里的秦淮唠嗑。
  
  “小秦,你这个吊汤的手艺大有进步呀!”郑达稍稍看了看视频里汤的成色就夸赞道。
  
  “都是黄师傅教得好。”秦淮谦虚地笑笑,见郑达看上去好像真的很闲,问,“郑师傅,我有一个问题想请教您。”
  
  郑达一下就精神了。
  
  他又可以了。
  
  “您会做面果儿吗?就是把面点做成水果的模样,有水果的味道,乍看上去可以以假乱真的那种。”
  
  郑达觉得自己不太可以。
  
  黄胜利坐在椅子上吃着葡萄干,见郑达一下就没声了,笑道:“怎么不说话了?你不是会做吗?我记得师傅教过你呀。”
  
  秦淮的眼睛一下就亮了。
  
  真的会!
  
  井师傅也太万能了吧,他们师门怎么什么都教啊。
  
  郑达苦笑一下:“教过是教过,但那都是……我已经有……这个东西……我曾经会过。”
  
  秦淮:?
  
  “小秦,你怎么会突然想学面果儿?落落又看什么电视剧了?”郑达觉得现在的电视剧真是不像话,你拍戏就好好拍戏,研究菜干什么,怎么会这么高端的面点。
  
  “对,落落前两天在学校里听同学说过,回来就说想吃。我答应了她,要是她期中考试成绩好就做给她吃,可是我今天中午在网上搜了一下,没有什么特别靠谱的教程,就想着问问您会不会。”秦淮面不改色心不跳地道。
  
  反正等面果儿做出来,秦落肯定有的吃,问就是专门给她做的。
  
  郑达更苦恼了。
  
  他的苦恼让秦淮有几分看不懂。
  
  秦淮能看出来郑达是会做的,但大概率做得可能不是很好。
  
  做不好也在情理之中,毕竟郑达已经下海经商多年,早就不是一个正儿八经每天都会出现在厨艺台前揉面做点心的白案点心师傅了。
  
  面果儿不是酥饼和鲜肉月饼这种相对来说比较基础款好做的点心。如果说鲜肉月饼C级就是合格品,郑达轻轻松松做出B级就可以惊艳众人,告诉大家自己宝刀未老,那面果儿就是A级才合格。
  
  轻轻松松做出B级算翻车。
  
  要不是罗君亲口说了,柳桃买来的面果儿不是什么正儿八经的面果儿,大概率也只是模仿的翻车之作,秦淮可能会选择暂时放弃这个任务。
  
  他的指法只有初级。
  
  而且他完全不给点心做造型。
  
  秦淮觉得只要郑达会,哪怕是翻车的那也够了。
  
  先带他入门。
  
  剩下的他自由发挥。
  
  指法短时间内从初级练到高级,绝对是天方夜谭。但是苦练一两个月,从初级升到中级秦淮觉得还是有可能的。
  
  

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